Auf regionale Fische setzen
Bei jedem siebten Fisch, der überwiegend aus anderen Ländern importiert wird, ist etwas faul. Dagegen erweisen sich alle Forellen und Felchen aus regionaler Produktion als völlig unauffällig. Das sind die neuesten Ergebnisse der Untersuchungen der Veterinärämter in Baden-Württemberg. „Erneut zeigt sich: Wer beim Einkauf auf regional erzeugte Produkte setzt, bekommt Qualität auf den Tisch“, stellt…